Cada Jueves Santo tiene lugar uno de los actos más populares, que convoca a numeroso público, alrededor de un plato: la comida de hermandad
Organizado por componentes de la Cofradía del Señor Ecce-Homo, con patrocinio de casas comerciales y colaboración de gente del pueblo, se celebra la Comida de Hermandad en el recinto ferial (antiguamente en el Parque de Santa Lucía y en el Mercado de Abastos). El menú consiste en un cocido extremeño que hace las delicias de cuantos comparten este plato.
En los primeros años y como nota curiosa, el cocido se hacía con:
| 125 Kgs. de garbanzos. | 70 Kgs. de patatas, tomates, etc. | 80 Kgs. de morcilla y chorizo. |
| 5 hojas de tocino. | 25 unidades de pollos de campo. | 25 costillares de cerdo. |
| 30 huesos de jamón ibérico. | Dos corderos y medio. | 2 sacos de huesos frescos. |
| 50 manojos de cebolletas. | 350 panes de 1 Kg. | 5 sacos de naranjas. |
| 35 arrobas de vino y | el servicio de platos, cubiertos y servilletas. |
Con los años lógicamente, se han ido incrementando las cantidades en la misma proporción que el número de jerezanos y visitantes que comparten plato y cuchara.
